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Culinária terapêutica para idosos: o que cozinhar produz em termos de estimulação cognitiva, senso de autonomia e prazer na terceira idade?
Conforme observa Yuri Silva Portela, pós-graduado em geriatria, entre as atividades cotidianas que a limitação funcional progressiva vai retirando do repertório do idoso, cozinhar ocupa um lugar especialmente significativo. Afinal,…
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